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阿芬卤面(延安北路店) afenlumian

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漳州代表性美食，卤料很好吃，甜甜的，汤汁很浓稠。可以选面或粉。很多卤味浇头可以自己选择添加，店主会用剪刀剪碎后铺在卤面上，豆腐、玉米肠、大肠、卤蛋、猪皮等浇头都是热门选项。 店面有点小，每次去都要排队，店主用剪刀剪碎浇头时非常有节奏感，被戏称为“剪刀手爱德华”。

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