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登峰鱼丸博物馆

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位于淡水地区的登峰，从1950年迄今，从事鱼丸行业将近有六十年之久。其研发制作的淡水鱼丸为台湾四大代表性鱼丸之一；更首创淡水鱼酥，成为高人气的淡水名产，深深影响淡水的饮食文化。 除了2004在淡水老街上的妈祖庙前，创立全国第一座以鱼丸为主题的「登峰鱼丸博物馆老街一馆」外，2010在观光工厂计划的辅导下，将原有的生产区改造成「登峰鱼丸博物馆工厂二馆」，提供各式鱼浆制品DIY实作活动，主要介绍鱼丸、鱼酥类制品，并提供各式鱼浆制品DIY实作，藉以推广渔业及海洋知识，欢迎莅临体验这趟新奇有趣的鱼丸、鱼酥之旅。

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