修道院奶酪工坊 Schaukäserei Kloster Engelberg  详细信息
位置:瑞士>上瓦尔登州>英格堡景点>> 热度(956)     评分(4.8)

修道院奶酪工坊 Schaukäserei Kloster Engelberg


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制作奶酪是英格堡修道院修士收入之一。虽然如今的修士已经不再制作奶酪了,那是这门手艺还是留了下来。一个本地家庭将修道院花园里的仓房改建成一个奶酪工坊,每日现场制作奶酪。 牛奶来自于附近山区的20个农户。制作时间是每日的11:00到16:00,可以免费参观。作业区是用玻璃幕墙隔离开的,不用担心浓重的气味。 这里的招牌产品是“修道院大钟奶酪”,还有芥末味、辣椒味和可以常温保存的奶酪新品。内部的小卖部出售奶酪,鲜奶和来自当地农户的土特产和手工艺品。



提示:地址:Klosterhof,CH-6390 Engelberg
手工作坊
电话: +41-41-6380888
官方网站: https://www.schaukaeserei-engelberg.ch/main-en.html

开放时间:
周一-周六9:00-18:00(淡季9:00-17:30),周日9:00-17:00

门票信息:
免费开放

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